연산 메밀 왕 막국수 (연산본점)
약용음식메밀
큼지막한 그릇에 담아 나오니 왕막국수
봉평메밀만을 고집하고 직접 메밀을 가공하여 묵을 만들고 국수를 만든다.
막국수를 시키면 숯불불고기 또는 떡갈비가 함께 나온다. 물론 서비스다.
논산훈련소 입소장병이 가면 더욱 잘 해준다.
인삼 대추 등 한약재가 들어간 보양식 왕갈비탕도 왕(王)사이즈라서 보기만 해도 포만감을 느낀다.
가족들이 줄지어 찾는 집이다. 멀리서도 많이 찾아 온다.
메밀이 음식이지만 약재인 것 같다. 저칼로리 기능성 식품으로 사실 웰빙 식재료인 셈이다.
년중 무휴로 영업하며 명절날에도 손님이 들끓는 이 집은 2014년 추석날에도 연산메밀왕막국수대축제를 즐기는 손님들로 붐볐다. 응모지에 써 내면 추첨을 통해 1등 모닝 승용차를 준다고 하니 대담한 마케팅에 놀랄 뿐이다.
구 연산사거리양지주유소 안에 있고 주차장이 넓어 대형버스로 단체로 올 수 있다.