참붕어찜 가물치찜 민물매운탕 빠가사리매운탕 메기매운탕 붕어즙..

강화도 북쪽의 대산저수지 주변에 큰 길에가에서 깊숙이 있어서 찾기가 쉽지 않지만 가 보면 후회하지 않는다. 돌기와집은 개성식의 너와집이라고 한다. 주인의 고향이 황해도라고 한다.

주인 구옥순씨는 대를 이어 이 집에 사는 며느리시다. (S교회 권사님이시다)

 인천 강화군 송해면 상도숭뢰길116번길 39-10 (돌기와집)

근처 숭뢰리 저수지에서 민물고기를 잡아와서 끓여주는 것인데..

기품있는 기와집에서 푹 끓여 뼈도 얺는 참붕어찜을 먹는 맛이란 참으로 양반된 기분이 들 것이다.

특히 붕어찜은 한 시간 이상을 압력을 가해 찌어 내니 예약을 하고 가야 한다.

텃밭에서 뜯어온 강화산 식재료가 반찬으로 나오니 색다른 기쁨을 더해 준다. (고춧잎 호박무침 강화순무 깻잎..)