인천공항 남측해안도로를 따라 내려오면 무의도 들어가는 길 지나 용유도로 들어가는 덕교동 삼거리 굴밥집 바지락칼국수 집들이 즐비하다. 그 초입에 아주 큰 간판으로 공항마을이라고 써있는 집이다.

원조 영양굴밥집이라는 얘기는 인천공항이 개항하던 2001년 이 곳에 식당들이 들어설 때 생겼다는 뜻이다.

영양굴밥의 원조

공항마을

인천시 중구 마시란로 11번길

032-746-3005

010-6799-0939

생선구이 / 곤드레돌솥밥 / 바지락칼국수 

영종도는 원래 굴(oyster)이 많이 나던 곳이다 지금 용유도는 아직도 굴을 채취한다. 서양인들도 좋아하는 건강식품 굴을 돌솥밥에 듬뿍 담아 나오니 보신이 되는 느낌을 체험하며 맛을 즐긴다. 굴밥에는 강낭콩, 수수, 조, 은행, 대추, 밤, 고구마, 호박 등 웰빙건강 재료들이 합세한다.

배타는 어부의 딸은 얼굴이 까맣고, 굴따는 어부의 딸은 어룰이 하얗다고 한다. 굴은 건강에도 좋지만 피부건강에도 좋은 것이다. 남성들에게 정력증강 음식으로 알려져 있는 굴은 필수 아미노산이 다량 함유돼 있어 성인병 예방에도 효과가 뛰어나다고 하지 않는가.

이 사진은 영양굴밥이고 ,, 

해물 영양밥은 주꾸미, 바지락 조개살에 버섯과 날치알이 더해진다. 

볶음굴밥은 굴과 김치 그리고 여러가지 야채가 들어가 볶아진다. 

양념간장 소스가 맛의 비결인데 참깨와 부추 등이 보이지만 

보이지 않는 비법의 재료들이 많이 들어간다고 한다. 

젓갈도 있고 계절에 따라 다르게 나오는 해물 별미를 김에 싸서 먹는 것도 이 집의 특징이다.

그리고 바지락 칼국수도 해물칼국수의 향기를 제대로 전해주는데

아주 깨끗하게 씻어 넣은 조개를 많이 넣어 준다.

이제는 이전을 했다. 2020년부터 변경된 주소는

인천시 중구 마시란로 46

032-746-3004

원조1호 공항마을

아래 사진은 이전한 뒤의 모습