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쇠부리란 토철이나 사철, 철광석과 같은 원료를 녹이고 다뤄 가공하는 모든 제철작업(제련,주조,단조,제강 등)을 일컫는 말이다.
토철이나 사철 등의 형태인 원광석을 숯과 함께 넣어 24시간 이상 불을 때면 1300도 이상의 고열에 녹아내려 쇠똥(슬레그)과 분리된 쇳덩어리가 나온다. 이러한 쇳덩어리를 다시 열로 가공하여 칼이나 화살촉과 같은 무기와 호미나 낫같은 농기구를 생산하였다.
쇠부리 관련 용어
- 불매 - 쇠를 달구거나, 쇳물을 녹여 땜질 등을 할 때 불을 지피는 기구다. 풀무의 경상도 사투리. 풀무를 밟아 바람을 내는 사람을 불매꾼이라고 한다. 불매꾼의 행동을 일치시키고자 내는 소리가 불매소리이다.
- 토철 - 철 성분이 많이 포함되어 있는 흙을 말하는데, 울사 달천에 이 토철이 많이 있었다.
- 두두리 - 신라 초기 이래 쇠를 다루는 장인이다.
- 단조 - 금속을 두들기거나 눌러서 필요한 형체를 만드는 방식이다.
- 주조 - 전통방식으로 쇠붙이를 녹여 거푸집에 부어 만드는 방식
- 무질부리 - 전통주물의 순 우리말
- 제련 - 광석을 용광로에 넣고 녹여서 함유한 금속을 분리, 추출하여 정제하는 일
- 제강 - 쇠를 불려 강철을 만드는 일, 또는 강철
- 판장쇠 - 쇠를 녹여 판에 찍어내어 얻는 쇳덩이
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