축제 정보 센터
2023 천북굴축제
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기간2023-12-02(토) ~ 2023-12-03(일) / 2일간
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장소충남 보령시 천북면 장은리 1070
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주최보령천북굴축제추진위원회
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주관보령천북굴축제추진위원회
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문의전화041-641-8716
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공식사이트
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등록일2023년 11월 11일 10시 28분
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축제소개
2023 보령 천북 굴 축제
처음 비닐하우스를 짓고 대여섯 집이 굴구이집으로 시작했던 것이 식당의 수만 해도 100여 집으로 늘었다. 주 메뉴는 석화구이, 굴밥, 굴회, 굴찜 등이고 밑반찬으로 굴생채, 굴겉절이, 어리굴젓 등이다.
김치 속에 굴이 들어가는 것은 물론 굴파전, 굴생채, 굴겉절이, 어리굴젓, 굴국수, 굴밥 등이 이 고장의 대표적 민간 음식이었다. 굴밥은 특히 있는 집이나 해 먹던 고급 음식. 보리밥도 먹기 어려운 시절 이라 굴 산지에 살면서도 마음대로 먹지 못 했던 귀한 음식이었다.
지도
최종수정일: 2023년 11월 11일 10시 32분 수정인 : 얼씨구
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