무구옥(無垢屋) 없을 무, 때 구, 집 옥..

때 없는 깨끗한 음식점 SINCE 1954

줄 서서 먹는 집, 아니 줄이 너무 길어 놀라는 집.

내국인보다 외국인 관광객이 더 많이 찾는 집

 우리는 11시 10분에 도착, 대기 순번 40번인데 딱 2시간 걸려 자리를 잡았다.

<캐치 테이블>이라는 앱을 받아 웨이팅하며 .. 2시간 다른 일 보다가 찾아왔다는 것.

죽기 전에 꼭 먹어 봐야 할 맛집.

그런데 아무리 맛있어도 2시간씩 기다려야 하나?

답은 YES. 기다릴만하다.

<이북식 삼계백반>이라는 시그니처 메뉴에 감탄하게 된다. 

산삼배양근과 의성마늘 얹어 먹는 국물의 맛

부드러운 육질의 국내산 닭과 경기도문화유산 안성가마솥으로 푹 끓여낸단다.

김치는 이 집만의 특별한 맛.. 웨이팅의 보람이 있음이 느껴진다.

필수메뉴가 바로 이북식삼계백반 .

부드러운 닭고기를 파생강소스나 함초소금에 찍어 먹는 맛, 정말 어디다 비기랴~

그리고 무엇보다도 국물의 맛은 동서양인 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이다. 

세계 어디에도 없는 국물 맛이다. 

이북식삼계백반의 닭고기도 맛있는데, 

우리는 매운닭찜도 시켰다. 아주 맵다. 

다음엔 청국닭도리탕을 시켜 봐야겠다.

순창 지역 명인이 담근 청국장으로 닭볶음탕을 만들었다니 왠지 끌린다.

2026년 새해 첫날 경복궁에 주차하고 

웨이팅 하면서  거의 2시간 돌아다니다가 

자리를 잡았는데, 가성비가 높다.

시간도 돈도 아깝지 않다. (예약 을 안 받는다. 그저 와서 기다려야 한다. 누군가 먼저 와서 캐치테이블 등록하면 된다.)