주메뉴 : 와인 숙성 통 삼겹살
위치:서울특별시 영등포구 영등포동 618-88
1호선 영등포역 6번 출구 바로 앞에 위치 (롯데백화점 나와 왼쪽)
도톰한 삼겹살 고기에 와인과 월계수 잎의 향이 어우러진다.
잘라진 고기를 불 위에 굽는 게 아니다. 삼겹살 큰 덩어리 통삼겹살을 겉에만 살짝 익힌 뒤에 칼 도마에서 잘게 자른 뒤에 다시 불에 굽는다.
맛과 향이 특이하며 식감도 좋아진다. 여러가지 소스가 나온다. 골라서 찍어 먹을 수 있다.
김치칼국수를 후식으로 꼭 먹어 줘야 한다.