외정황토못메기 음식점은 외정양어장에서 직접 운영하는 업체로 황토메기로 메기요리의 맛을 창조해냈다.
계절에 따라 유기농 야채와 함께 의성에서 생산되는 마늘과고추를 재료로 쓴다.
외정황토못메기 매운탕, 메기요리 전문 식당
< 주 메 뉴 : 메 기 매 운 탕 그리고 메 기 구 이 >
1) 외정황토못메기는 피부색이 황토빛을 낸다. .
2) 외정황토못메기는 일반메기에서 나는 해금내 및 비린내를 현저히 줄였다.
3) 외정황토못메기의 육질은 일반메기보다 더욱 단백하여 쫄깃하다.
4) 외정황토못메기는 황토물에 함유된 각종 미네랄과 영양소를 공급받아 최상의 품질을 유지한다.