설렁탕, 진짜 무릎도가니탕 전문점 청담집 본점
말 글대로 청담하다. 청담(淸淡 )하다는 얘기다.
"각종 수육은 전골처럼 끓여 드시면서 진한 국물은 무한리필 되며 매콤한 꼬리찜 또한 일품입니다. "
라고 자신있게 권한다.
"순수하게 사골,우족,도가니만을 고와 만든 진국으로서 우유나 프림, 사골원액 등을 참가시 일억원 배상합니다"
라고 자신있게 추천한다.
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설렁탕 특설렁탕 왕갈비탕 진짜무릎도가니탕 꼬리곰탕 어린이설렁탕 ..
안주도 있다.
모듬수육 도가니수육 꼬리전골 꼬리수육..
설렁탕포장 = 1팩에 10,000원 (2인분)
포장에는 김치, 깍두기, 밥은 제외
(별도판매하는 김치 깍두기는 500g에 4,000원)
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120석 정도 되는 넓은 식당 자리
방도 따로 있고 홀도 넓고.. 단체식사로도 괜찮은 곳.
혼자서 후다닥 먹고 가는 사람들도 많다.
주방의 세가지 약속 - 정직(正直), 청결(淸潔), 맛(味) 이라고도 써있다.
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식당 안에 사골을 푹 고와내는 커다란 솥이 여러개 보이도록 전시하고 있다.
실내 화장실이 큼직하게 편리하게 깔끔하게 자리잡고 있다.
식당 바로 옆은 논밭이다. 넓은 주차장을 자랑한다.