2016 증평인삼골축제
증평의 대표적인 축제로써 고유의 특산품인 홍삼포크와 인삼을 널리 알리고 지역의 전통과 농산물의 우수성을 홍보하는데 주력하는 한편 다채롭고 다양한 장르의 문화공연을 향유할 수 있는 장을 제공하고 있다는 점에서 무한한 발전과 가능성을 보여주는 축제로 매년 가을에 개최된다 .
해마다 전국의 관광객 6만여 명이 축제장를 찾아 인삼의 메카가 증평이라는 인식을 확실히 각인시키는 한편 농가소득 및 양돈사업, 인삼홍보의 경제적인 실적의 파급을 해마다 더 극대화 시키고, 200m가 넘는 대형 구이판이 등장하는 무료시식회를 통하여 증평의 대표 브랜드인 홍삼포크를 전국에 알리는 이색적인 이벤트가 열린다.
증평인삼골축제는 3년 연속 충북도 유망축제로 지정되었다. (도비 3000만원을 지원)