오대산 월정사 가는 길 산수명산 산채전문점이 보인다.
산채정식은 물론 닭도리탕, 토종백숙으로 이미 인터넷에 정평이난 맛집이다.
4인 기준 산채정식 밥상이다. 더덕구이는 별도.
구수한 된장국과 국산 산채나물, 두부조림, 강원도 감자전, 그리고 노릇하게 구워진 고등어까지 밥 한공기 순식간에 뚝딱 비우게 한다.
짭쪼롬한 빨간 양념이 일품인 더덕구이! 고소한 맛이 한우 부럽지 않다.
산수명산 이석상 사장님.
손님의 건강을 위해 주변 이천여평의 밭에서 직접 심은 무기농 채소를 사용한다고 한다.
넉넉한 인심과 담백하면서도 감칠맛 나는 음식으로 맛집 인정!