동인천역앞 신포동 골목 안의 아담한 선술집
인천중구 관동 3가 2-7 (신포역 #3출구에서 400m)
레트로(Retrospect) 감성을 자극하는 노포점
SINCE 1980년대
이 부근에는 오래된 집들이 많은데, 이 집을 포함하여 염염집 다복집 대전집 신포주점 모두 유명합니다.
스지탕 굴보쌈 모듬전 돼지김치찌개.. 생굴도 육전도 맛있네요. 크기가 작은 생굴은 자연산이라서.
스지탕을 아직도 모르시나요?
스지(筋)는 소 힘줄과 그 주변 근육 부위를 가리키는 일본말 아닌가요?
스지는 콜라겐이 많이 들어 있고, 쫄깃한 식감에 도가니탕 같은 느낌?
스지는 주로 부산 인천 통영 같은 바닷가 도시에 유명한 집이 많아요.
시끌시끌 북적북적.. 마냥 좋다고 떠드는 손님들
그래도 마냥 좋아라 다시 찾아 오는 술꾼들..
다정한 친구와 마냥 떠들며 시간 가는 줄 모르는, 그런 집이랍니다.