광진구 구의동 152-65 닭곰탕전문점
닭곰탕 닭칼국수 닭볶음탕
인테리어부터 예사롭지 않네요. 작가의 그림이 벽에 붙어 있고 깨끗한 셀프바와 디저트바가 있어요..
닭한마리라는 메뉴가 가장 많이 나가네요~ 맑은 닭곰탕인데..
그리고 입맛에 따라 안동찜닭, 닭볶음탕, 닭곰탕, 닭칼국수, 닭개장..
야채도 김치도 모두 직접 담그는 웰빙 디쉬라서 정이 갑니다.
닭곰탕 먹은 뒤에 칼국수 사리를 넣어 먹기도 하고, 죽을 끓여 먹기도 하고..
사람들마다 다 다르네요~
닭볶음탕에 밥을 한 그릇 먹기도 하고 계절국수 (여름엔 서리태콩국수)를 시키기도 합니다.
사시사철 즐길 수 있는 닭요리.. 닭이닭이 자리를 만들어 주네요.
<닭이닭>이라는 상표를 다른데서 사용하고 있지만 이 집이 가장 먼저 쓰기 시작했다네요. (상표등록은 안했다는..)
닭이닭, 이 집이 또 다른 특징은 위생에 철저하다는 것.
초음파 살균세척기 설치업소라는 팻말이 달려 있었어요.
비싼 기계를 써서라도, 많이 남는 것 보다 깨끗한 음식, 맛있는 음식을 서비스하겠다는~