축제 정보 센터
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기간2026-10-23(금) ~ 2026-10-25(일) / 3일간
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장소서울 광진구 능동로 10
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주최(사)한국문화기획학교
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주관(사)한국문화기획학교
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문의전화010-8354-1680
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공식사이트
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태그#더로드셰프 #푸드트럭 #공모 #셰프 #한강
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등록일2026년 09월 16일 13시 10분
일회성 요리 경연이나 단순한 먹거리 축제에서 벗어나, 참가자가 직접 소비자와 만나고 시장의 반응을 확인할 수 있는 창업 테스트베드이자 인큐베이팅 무대를 지향합니다.
특히 실제 판매 과정에서 확보되는 고객 반응과 운영 데이터를 바탕으로 메뉴 경쟁력과 창업 가능성을 확인하고, 이후 멘토링·축제 연계 등으로 이어지는 지속 가능한 성장 기회를 제공합니다.
구분 | 내용 |
행사명 | 한강 THE ROAD CHEF |
행사일시 | 2026. 10. 23.(금) ~ 10. 25.(일) |
행사장소 | 서울 한강공원 뚝섬한강수영장 일원 |
모집대상 | 전국 청년 셰프 및 외식 창업가(만39세 이하) |
모집형태 | 개인 또는 팀 단위 |
모집규모 | 전국 모집 후 서류 및 조리심사를 통해 최종 20팀 내외 선발 |
주최 | (사)한국문화기획학교 KACS |
후원 | 서울특별시, 미래한강본부 |
모집 및 선발 일정
단계 | 일정 | 내용 |
참가자 모집 | 2026년 9월 9일 ~ 9월 27일 | 전국 통합 모집 |
서류 발표 | 9월 27일 | 신청서 및 제출 서류를 통한 서류심사 (필요시 유선전화를 통한 인터뷰 가능) |
조리 심사 | 9월 29일 *세부 심사 일정 및 시간은 상황에 따라 변경될 수 있습니다(개별안내 예정) | 서류심사 합격자 대상 실제 메뉴 조리 및 평가 (*조리심사 불참시 자동탈락) |
최종 발표 | 10월 1일 | 한강 결선 참가팀 확정 (20팀) |
사전 안내 | 최종 선정 후 안내 | 행사 및 운영·안전·심사 관련 안내 |
한강 결선 | 2026. 10. 23. ~ 10. 25. | 실전 판매 경연 및 최종 시상 |
한강 결선 일정
기간 | 내용 |
10월 23일(금) – 프리 오프닝 | 푸드트럭 입차 및 위생 검수, 전문가·시민심사단 맛 평가 등을 진행 |
10월 24일(토) – 메인 경연 | 실제 현장에서 고객에게 메뉴를 판매하며 본격적인 실전 경연 |
10월 25일(일) – 파이널 & 시상식 | 평가 데이터를 종합하고 최종 결과 발표 |